Untitled Document


العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-02-2019, 06:34 PM   #1
مدريدي متألق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 594
saud555 is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل عجينة السكر

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

اشتهر استخدام عجينة السكر في تغليف وتزيين قوالب الكيك المختلفة، وذلك لسهولة التحكّم بها وتلوينها وتشكيلها وتقطيعها بشكل متنوع ومختلف في كل مرة، ممّا يساعد على تطبيق أفكار مختلفة لتزين الكيك وتغليفه. أتمنى لكم شهية طيبة.

المقادير:

* أربع ملاعق صغيرة من الجيلاتين.
* أربع ملاعق كبيرة من الماء.
* ملعقة كبيرة من الجليسرين.
* 120مل من الجلوكوز.
* سكر بودرة منخول -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير:

1. أذب الجيلاتين مع الماء بحمام مائي على النار.
2. أضف الجلوكوز، ثمّ قلب حتّى يندمج جيداً مع الجيلاتين.
3. أضف الجليسرين، ثمّ قلب المزيج جيداً.

4. ارفع الخليط عن النار، ثمّ أضف السكر بشكل تدريجي إلى أن تحصل على عجين ذات قوام متماسك وسلس.
5. احتفظ بالعجين الناتجة في كيس، وضع الكيس داخل علبة محكمة الإغلاق إلى أن يحين وقت استعمالها. أتمنى لكم شهية طيبة.


طريقة عمل عجينة السكر
saud555 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السكر, عجينة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:33 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.