Untitled Document


العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2019, 08:00 PM   #1
مدريدي متألق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 594
saud555 is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير محنشة

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

محنشة هي أكلة من الحلويات سميت بإسم المحنشة لطولها والذي يدل إسمها على الأفعى، حيث يطلق المغاربة على الأفعى ذكر بإسم "الحنش"، للطبخ هذه الحلوى إليكم المقادير وطريقة التحضير.

المقادير:

* 1 كلغ لوز مسلوق ومنقي
* 500 غ سكر
* 1/2 كأس ماء زهر
* 1/2 كأس زبدة مذوبة
* 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المدقوقة
* قلي من المسكة الحرة
* 200 غ زبدة
* 1 كلغ ورقة
* أصفر البيض
* القليل من الحليب


طريقة التحضير:

1. يخلط اللوز المسلوق والمنقى مع السكر ثم يطحن الكل في الطحانة اليديوة للكفتة حتى نحصل على عجين لوز أملس.
2. نأخذ اللوز المطحون ونضيف إليه ماء الزهر، الزبدة المذوبة والقرفة والمسكة المدقوقة مع قليل من السكر.
3. نخلط الكل جيدا ونحضر من الخليط قضبان طويلة.
4. تقطع الورقة إلى مربعات.
5. نلصقها فيما بينها بالزبدة المذوبة حتى نحصل على مستطيل طويل، ندهنه بالزبدة.
6. نضع فوقه قضبان اللوز ونلف الورقة على قضبان اللوز ثم نبدأ لوي المحنشة وذلك بلف القضيب على نفسه.
7. نضع المحنشة في صينية مدهونة بالزبدة.
8. تصب الزبدة فوق المحنشة ويدهن وجهها بأصفر البيض أو الحليب.
9. ندخلها إلى فرن مسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر.
10. عندما تخرج من الفرن تزين بالقرفة والسكر الصقيل كما يمكن سقي المحنشة بالعسل الساخن مع كأس من ماء الزهر.


طريقة تحضير محنشة
saud555 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محنشة, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 12:59 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.