العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 05-31-2019 - 03:43 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي تحضير حلوى الشباكية (الجزء الثاني)

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

حلوى الشباكية من بين الحلويات الذيذة التي يتم تقديمها خاصة على مائدة الفطور في شهر رمضان المبارك.

المقادير:

* 1 كلغ دقيق
* 2 بيضات
* 1/2 كلغ زنجلان
* 1/4 كلغ لوز
* 1 كأس زبدة مذوبة
* 1 كأس ماء الزهر
* كأس ونصف زيت الزيتون
* ملعقة كبيرة قرفة
* ملعقة صغيرة نافع
* قبصة ملح
* زعفران الحر
* 1 كيس خميرة كيماوية
* قبصة خميرة معجونة
* قبصة من المسكة الحرة
* الزيت للقلي
* للتزيين :
* العسل مع قليل من الزنجلان المحمر


طريقة التحضير:

1. يحمر الزنجلان ويطحن في الطحانة الكهربائية.
2. يسلق اللوز ويقشر ويحمر في الفرن ثم يطحن في الطحانة الكهربائية مع المسكة الحرة.
3. يذاب الزعفران الحر المدقوق في نصف كمية ماء الزهر.
4. في قصعة نضع الدقيق، الزنجلان، اللوز، القرفة، النافع، الملح، الخميرة الكيماوية ثم يعجن الكل بماء الزعفران، ماء الخميرة المعجونة، الزبدة، زيت الزيتون والبيض.
5. عندما يجمع العجين يدلك جيدا ويقسم إلى كويرات نتركها ترتاح لمدة خمس دقائق.
6. تمدد الكويرة بالمدلك وتقطع بالجرارة إلى مربعات، تقسم هذه المربعات بالجرارة إلى خمسة أشرطة دون تفكك المربع أو استعمال مرشم الشباكية ثم تطوى برفع شريط وترك الآخر وتقلب لنحصل على شكل وردة. نكرر العملية حتى نتمم العجين.
7. تقلى الحلوى في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبيا ثم تطفى مباشرة في العسل الساخن لبضع دقائق.
8. تزال الشباكية من العسل، توضع في صحن وتزين بالزنجلان محمر.


تحضير حلوى الشباكية (الجزء الثاني)

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
(الجزء, الثاني), الشباكية, تحضير, حلوى



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:01 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.