العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 05-29-2019 - 01:00 AM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل مقلوبة الدجاج

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والباذنجان والخضراوات الشهية، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً. هي من الأطباق الشامية الشهيرة، وتتعدد طرق تحضيرها سواء باللحم أو بالدجاج أو إضافة أنواع الخضار المختلفة إليها. يحبها الكبار والصغار.

المقادير:

* صدر فروج


* 2 كوب أرز طويل
* زيت الزيتون للقلي


* حبة كبيرة باذنجان
* 2 بصلة كبيرة


* ملعقة صغيرة من القرفة


* ملعقة صغيرة بهار


* ملعقة ملح


* نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم


* 2 حبات من البندورة


* حبة بطاطا


* القليل من القرنبيط


* صنوبر ولوز للزينة (حسب الرغبة)




طريقة التحضير:

1. يسلق الدجاج مع إضافة الملح والهيل، البهار ورق الغار وبصلة مقطعة إلى أربع قطع.
2. يقشر كل من الباذنجان والبطاطا ويقطع على شكل حلقات ويملح ويوضع في مصفاة.
3. يقطع كل من البصل والطماطم والقرنبيط إلى حلقات.
4. يقطع الدجاج إلى قطع كبيرة بعد السلق.

5. يشوح حلقات كل من الباذنجان والبطاطا والبصل والطمام والقرنبيط والدجاج المقطع بالقليل من زيت الزيتون.
6. نضع في قدر المقادير بالترتيب، الدجاج ثم الباذنجان والبطاطا والبصل والطماطم والقرنبيط. يوضع الأرز فوقهم ويغمر بمرق الدجاج الساخن. يضاف القليل من الملح والبهار والقرفة ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
7. يقلى الصنوبر واللوز بالسمن.

8. يقلب القدر في صينية التقديم مع المحافظة على شكلها.
9. تزين المقلوبة بالصنوبر واللوز المقلى.



طريقة عمل مقلوبة الدجاج

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلوبة, الدجاج, طريقة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:10 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.