العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 05-28-2019 - 10:20 AM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل السمكة الحرة اللبنانية

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

السمكة الحرة اللبنانية من أشهر أنواع الأكلات البحرية اللبنانية إلى جانب الصيادية وهي نوع من الأسماك المفضلة ومحشوة بالفلفل الأحمر والجوز، وهو طبق سهل التحضير.

المقادير:

* 1 سمكة كاملة ومنظفة، ومقطعة بالطول
* 1 رأس ثوم مهروس
* 1 وربع كوب من الجوز المقطع
* 1 كوب من الفليفلة الحمراء المفرمة والمجففة أو فلفل أحمر
* نصف كوب زيت زيتون
* 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة
* 1 ملعقة كبيرة من البهارات
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
* 2 ملعقة كبيرة من الملح حسب الحاجة


طريقة التحضير:

1. ابدأي بفرك السمكة مع الملح وكل التوابل. افركيها من الخارج، دون أن تزيلي جلدها، رشي قليل من التوابل في داخل السمكة وافركيها أيضا، واتركيها بعد ذلك داخل الثلاجة لمدة بين 2-6 ساعات.
2. جهزي حشوة الجوز مع الفليفلة الحمراء ومع الملح والفلفل.
3. الآن ضعي ربع الفلفل الأحمر، ورشي عليهم بعض من زيت الزيتون وضعيهم في فرن درجة حرارته 180° لمدة 30 دقيقة.
4. افتحي السمكة وضعي الحشوة في داخلها.
واغلقي السمكة أو غطيها بطبقة من القصدير وضعي الزيت حسب حجم السمكة.
5. ضعيهم في فرن حرارته 190° لمدة نصف ساعة أو حتى تصبح جافة ومتقشرة.
6. تأكل الوجبة الحارة مع الخبز والطرطور للتغميس أو الليمون والثوم المهروس.


طريقة عمل السمكة الحرة اللبنانية

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللبنانية, الحرة, السمكة, طريقة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:38 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.