العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 05-17-2019 - 09:51 AM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل بيتزا بالسجق

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

بيتزا بالسجق وصفة من الوصفات السريعة واللذيذة مصنوعة بمكونات بسيطة معظمها موجودة في البيت.

المقادير:

* كوب من الدقيق
* معلقة كبيرة زيت
* معلقة كبيرة زبادي أو معلقتين كبيرتين حليب
* ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* معلقة صغيرة خميرة فورية
* معلقة صغيرة سكر
* أقل من نصف ملعقة صغيرة ملح
* ماء دافئ للعجن
* صلصة بيتزا
* طماطم مقطعة مكعبات
* فلفل أخضر مقطع قطعا صغيرة
* زيتون أخضر أو أسود مقطع قطعا صغيرة
* جبن موزاريلا
* جبن رومي (تركي)


طريقة التحضير:

1. في طاسة تيفال على النار نضيف القليل من الزيت و 3 أصابع سجق ونقلبهم حتى يتغير لونهم وينكمش حجمهم قليلا معني هذا أنها نضجت نطفئ النار وتترك السجق حتى يبرد ثم نقطعه وهو بارد حتى لا يتفتت.
2. في كوب نضع به القليل من الماء والخميرة والسكر والملح ونقلبهم ثم نغطيه ونتركه على جنب.
3. في وعاء نضع الدقيق والزيت وتقبلهم مع بعض ثم نضع الزبادي والبيكنج بودر والخميرة ونقلبهم وبعدها نضيف الماء الدافئ إلى أن تتماسك العجينة وبعد أن تتماسك نغطيها ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
4. بعد أن اختمرت العجينة نأخذها ونضع رشة دقيق على سطح العمل وبعدها نضع العجينة ونفردها على سمك متوسط ثم نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضع فيها العجينة ثم نضيف صلصة البيتزا وبعدها نضع القليل من الجبن الرمي يكفي لتغطية الصلصة (معنى ذلك أن الجبنة تغطي الصلصة) ثم نضيف السجق والطماطم والفلفل والزيتون وبعدها نضع كمية من الجبن الموزاريلا ثم نضع فوقها القليل من الجبن الرومي ونتركها ترتاح لمدة دقيقتين.
5. ندخلها على فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 220 لفترة مابين 20 إلى 25 دقيقة حسب حجم كوب الدقيق لذلك نفتح عليها الفرن بعد ربع ساعة لنتأكد إذا كانت جاهزة أم لا.
6. نخرجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم. بالهناء والشفاء.


طريقة عمل بيتزا بالسجق

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالسجق, بيتزا, طريقة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:40 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.