Untitled Document


العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-04-2019, 08:59 PM   #1
مدريدي متألق
 
تاريخ التسجيل: Jan 2019
المشاركات: 594
saud555 is on a distinguished road
افتراضي تيكا ماسالا الهندي

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

تيكا ماسالا .. حضري أشهى أكلات المطبخ الهندي، وصفات الدجاج المميزة بطعم البهارات الرائعة الطعم والشهية، وقدميه بجانب الأرز الأبيض المفلفل.

المقادير:

* - صدر الدجاج : 400 غراماً (مقطّع إلى مكعبات)

* - لبن زبادي : نصف كوب

* - صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة (مركزة)

* - الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (مبشور)

* - الثوم : فصّان (مهروس)

* - الكاري : ملعقة صغيرة (مسحوق)

* - بابريكا : ملعقة صغيرة
* - الكزبرة : رشّة (مطحونة)
* - الكمون : رشّة (مطحون)

* - القرنفل : رشّة
* - القرفة : رشّة (مطحونة)

* - الفلفل الأحمر الحار : ربع ملعقة صغيرة

* - ملح : حسب الرغبة

* - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)

* - عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)

* - الزيت : ملعقة كبيرة

* - الفلفل الأحمر : 2 حبة (طازج)


طريقة التحضير:

1. في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع صلصة الطماطم والزنجبيل والثوم والكاري والبابريكا والكزبرة والكمون والقرنفل والقرفة والفلفل الأحمر الحار والملح والفليفلة الحارة وعصير الليمون الحامض.
2. ضعي قطع الدجاج في كيس نايلون واسكبي فوقها الصلصة.
3. إخلطي المكونات برفق في الكيس.
4. ضعي الكيس في الثلاجة لـ 6 ساعات أو ليلة كاملة.
5. في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يشقر.
6. أضيفي الدجاج على نار متوسطة من 15 إلى 20 دقيقة حتى تنضج.
7. قدمي التيكا ماسالا مع الأرز.


تيكا ماسالا الهندي
saud555 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ماسالا, الهندي, تيكا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:55 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.