العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 03-09-2019 - 10:07 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل اللوبيا الخضراء والبطاطا

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

تعدّ اللوبيا من النَّباتات اللذيذة والتي تفضّل العائلة تناولها معًا، كما تحتوي على قيمة غذائية عالية، وهي أكلة ربيعيّة عادةً، نقدّم لكم طريقة إعدادها. نصائح للحفاظ على الخضراوات طازجة، نغسلها ثم نجفّفها من الماء ونغطّيها بمناديل ونضعها في أكياس من النّايلون. لتقشير الثَّوم بسرعة نضع رأس الثَّوم في مرطبان زجاجي ونغلقه، ثم نرجّه فتتفرَّق الأضراس وتتقشَّر.

المقادير:

* نصف كيلو من اللوبيا الخضراء


* 2 حبة بطاطا متوسّطة الحجم

* 4 حبات بندورة متوسّطة الحجم

* رأس من البصل متوسّط الحجم

* 10 حبات من الجزر الصَّغير

* حبة من الكوسا متوسّطة الحجم

* ضرسان من الثَّوم متوسطا الحجم

* ملعقة كبيرة من الزَّيت النَّباتي
* ملعقة ونصف صغيرة من الملح

* ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

* ربع كوب من الزَّيت النَّباتي للقلي



طريقة التحضير:

1. نغسل اللّوبيا جيدًا في الماء، ونقطّعها إلى قطع كبيرة الحجم.


2. نغسل البطاطا جيّدًا في الماء، ونقطّعها إلى قطع دائريّة كبيرة الحجم.

3. نغسل البندورة جيّدًا، ونقطّعها إلى مكعّبات متوسّطة الحجم.


4. نغسل الكوسا ونقطّعها إلى قطع كبيرة الحجم.

5. نقشّر البصل ونفرمه فرمًا ناعمًا.
6. نقشّر الثّوم ونهرسه هرسًا ناعمًا.

7. نغسل الجزر جيّدًا في الماء، ونقطّعه إلى شرائح كبيرة الحجم.

8. في قدر على نار متوسّطة، نسخّن الزَّيت النَّباتي، ثم نضيف اللوبيا المقطَّعة والبصل المقطَّع والثَّوم المهروس والبندورة المقطَّعة والجزر المقطَّع إلى الزَّيت، ونقلّب الخليط جيّدًا، ونتركه على النّار مدَّة عشر دقائق حتى يتغيَّر لونه، ونضع الملح والفلفل الأسود فوق الخليط، ونقلّبه جيدًا.
9. نسكب كوبين من الماء فوق خليط اللّوبيا، ونتركه على نار متوسّطة حتى تنضج جميع المُكوّنات.
10. في قدر على نارٍ متوسطة نسخّن ربع كوب من الزّيت النَّباتي، ونقلي كلًا من البطاطا والكوسا على حدة، حتى يصبح لونهما ذهبيًّا.


11. نضع البطاطا المقلية والكوسا المقلية فوق خليط اللوبيا، ونقلب المكوّنات جيدًا مدة خمس دقائق، ثم نرفع الخليط عن النّار.


12. نسخّن الفرن على درجة حرارة (180) مئويَّة.
13. في صينيَّة فرن نضع خليط اللوبيا والبطاطا، وندخل الصّينيَّة في الفرن حتى تتحمَّر جميع المكوّنات.


14. في طبق التَّقديم نضع اللوبيا الخضراء والبطاطا ونقدِّمها ساخنة.



طريقة عمل اللوبيا الخضراء والبطاطا

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
اللوبيا, الخضراء, والبطاطا, طريقة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 07:36 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.