العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 03-04-2019 - 09:55 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل يالنجي الباذنجان بدبس الرمان

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

يالنجي الباذنجان بدبس الرمان من المأكولات الشهية التي يحبها الجميع ويمكن صنعه بورق العنب أو الباذنجان، وفي وصفة اليوم نقدم يالنجي الباذنجان بدبس الرمان حيث يتم تحضير الحشوة المكونة من الأرز والبندورة والبصل والثوم والبقدونس ودبس الرمان ثم وضعها داخل الباذنجان المحفور ويتم غليه بمرق من عصير الليمون ودبس الرمان وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.


المقادير:

* 1 كيلو باذنجان

* 1 كوب أرز مصري

* 1 حبة بندورة مفرومة ناعمة

* 2 بصلة مفرومة ناعمة

* ½ باقة بقدونس مفرومة ناعمة

* 2 فص ثوم مفروم

* ½ كوب زيت زيتون

* 3 ملعقة كبيرة نعناع يابس

* 2 ملعقة كبيرة دبس رمان

* ملح حسب الذوق



طريقة التحضير:

1. نبدأ بحفر الباذنجان ثم ننقع الأرز بماء ساخن لمدة 15 دقيقة ثم نصفيه.

2. نحمي الزيت في قدر عميق ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى يصبح البصل طرياً.

3. نضيف الأرز ونحرك لمدة دقيقتين أو ثلاث ثم نضع الملح والبندورة والبقدونس والنعناع وملعقة دبس رمان ونحرك لحوالي 5-7 دقائق.

4. نترك الحشوة تبرد قليلاً ثم نبدأ بوضعها داخل الباذنجان المحفور مع ترك مسافة كي ينضج فيها الأرز.

5. نرتب الباذنجان في القدر ثم نغمره بماء ساخن ونضيف ملعقة دبس رمان وعصير ليمون والقليل من زيت الزيتون.

6. نتركه يغلي على النار لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج.

7. نصفي اليالنجي من المرق ونضعه في الطبق وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.



طريقة عمل يالنجي الباذنجان بدبس الرمان

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الباذنجان, الرمان, بيتس, يالنجي, طريقة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:39 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.