العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 03-04-2019 - 05:12 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي كيفية إعداد لحم الأرانب بالرمان

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

تعدّ لحوم الأرانب من المصادر المهمة للبروتين والتي يحتاجها جسم الإنسان ولا يوجد بها الكثير من الدهون، وقرابة (20)% من جسم الأرنب هو عظام وكل ما تبقى فهو لحم، وتحتوي لحوم الأرانب على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين B12 والمعادن مثل الحديد، والفسفور، والسيلينيوم، والصوديوم، بالإضافة إلى النياسين.

المقادير:

* لحم أرانب مقطع إلى ستة أجزاء

* 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

* لحم بقري مفري

* 3 أعواد كراث مقطع إلى أجزاء صغيرة
* ملعقتان صغيرتان روز مارى

* 1 كوب حساء دجاج

* 1/4 كوب خل
* 1 ثمرة رمان

* روز مارى للتزيين


طريقة التحضير:

1. يشوح اللحم المفري في زيت الزيتون لمدة خمس دقائق مع التقليب المستمر ويضاف الكراث إلى اللحم مع التقليب لمدة أربعة دقائق.
2. يرفع اللحم المفري والكراث من الإناء ويوضع في طبق جانباً. تشوح قطع لحم الأرانب مكان اللحم المفري على الجانبين حتى تكتسب اللون البني.
3. ترص شرائح اللحم في صينية ويوضع فوقها خليط اللحم المفرى والروزمارى ثم يضاف الحساء ثم تغطى الصينية بورق الألمونيوم حتى تمام نضج اللحم.
4. يرص اللحم في طبق ويترك جانباً مع تغطيته حتى يظل ساخناً ويوضع الخل في إناء فوق نار متوسطة الحرارة حتى يقل منسوبه ثم يضاف حب الرمان حتى يصبح ليناً.
5. يصب صوص الرمان فوق شرائح لحم الأرانب مع التجميل بالروزمارى الطازج.






كيفية إعداد لحم الأرانب بالرمان

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الأرانب, بالرمان, إعداد, كيفية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:38 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.