العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 02-20-2019 - 04:55 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي كيفية اعداد مقلوبة الخضار

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

تعتبر المقلوبة من أكثر المأكولات المنتشرة والمشهورة في كل من مناطق الجمهورية التركية وبلاد الشام خاصة دولة فلسطين، وتتكون هذه الأكلة من الأرز والدجاج أو اللحم، بالإضافة إلى بعض الخضراوات المقلية مثل البطاطا والزهرة والباذنجان والجزر، والفول وغيرها.


المقادير:

* 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
* 1/2 كيلو باذنجان رومي مقطع شرائح طولية ومقلية

* 3 حبات جزر مقطع طولي ومقلي

* 2 عدد بصل مقطع حلقات ومشوح

* 3 عدد فلفل رومي مقطع حلقات ومحمر
* 2 عدد بطاطس مقطعة حلقات ومحمرة

* 2 عدد طماطم مقطعة حلقات
* 1 مكعب مرقة أو شوربة
* 1 معلقة صغيرة كاري
* 1 معلقة صغيرة كركم
* 6 عدد بصل أورما محمر
* 2 كوب ارز مغسول ومنقوع
* 1 معلقة صغيرة ملح



طريقة التحضير:

1. تقطع الخضروات ويقلى الباذنجان والجزر والبطاطس وتشوح بقية الخضروات.
2. نحضر حلة ونرص حلقات الباذنجان ونرص الجزر بين الباذنجان ثم نضع في القاع حلقات البطاطس والطماطم والفلفل الأخضر وحلقات البصل ثم نضيف الأرز.
3. نضع الشوربة في ابريق ثم نضيف عليها الكاري والكركم ونقلب، ثم نصبه على الخليط السابق ونضع الحلة على النار ونغطي الحلة، ونترك الأرز يشرب الشوربة.
4. يقلب الخليط في طبق التقديم وتقدم بألف هناء.


كيفية اعداد مقلوبة الخضار

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مقلوبة, الخضار, اعداد, كيفية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 11:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.