العودة   منتدى ريال مدريد العربي > خارج أسوار البرنابيو > الـقسـم الـعـام
اسم العضو
كلمة المرور
 

الـقسـم الـعـام للمواضيع الترفيهية العامة بعيداً عن الرياضة.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
كُتب : [ 02-20-2019 - 02:36 PM ]
 رقم المشاركة : ( 1 )
مدريدي متألق
رقم العضوية : 71
تاريخ التسجيل : Jan 2019
الجنس :  Male
عدد المشاركات : 582 [+]
آخر تواجد : 06-11-2019 [+]
عدد النقاط : 10
قوة الترشيح : saud555 is on a distinguished road
دولتي :
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع

saud555 غير متواجد حالياً

افتراضي أكلات سهلة وبسيطة بالدجاج

 

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

عن الوصفة:

الدجاج بالزبدة على الطريقة الهندية... إليك طريقة عمل أشهر طبخات الدجاج من المطبخ الهندي العريق، تعرفي على الخطوات السهلة وقدمي الدجاج على سفرة غداء اليوم.

المقادير:

* - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

* - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

* - الدجاج : 4 حبات (أفخاذ / منزوع العظام، ومقطَّع إلى قطع صغير)

* - بهارات تندوري : 2 ملعقة صغيرة (مسالا)

* - غارام ماسالا : ملعقة صغيرة (توابل هندية حارَّة)

* - صلصة طماطم : ثلاث أرباع الكوب

* - الهيل الأخضر : 15 حبة (حبّ)

* - حليب جوز الهند : 2 كوب

* - زبادي : كوب (قليل الدسم)

* - ملح : حسب الرغبة
* - صلصة الكاري : ملعقة كبيرة

* - بودرة الكاري : 2 ملعقة صغيرة

* - الثوم : 3 فصوص (مهروس)

* - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)



طريقة التحضير:

1. يُضاف كلٌّ من الزبدة والزيت إلى مقلاة واسعة، على حرارة متوسِّطة. وحين تذوب الزبدة، توضع قطع الدجاج والبصل والثوم فيها مع التقليب، وذلك حتَّى ينضج البصل، أي لنحو عشر دقائق.





2. تضاف بودرة الكاري وصلصته و"التاندوري ماسالا" والـ"جرام ماسالا" وصلصة البندورة إلى المكوِّنات في المقلاة، مع التقليب حتَّى عدم ملاحظة أي تكتل في صلصة البندورة.

3. تنقل المكوِّنات والصلصة إلى قدر ذات قعر سميك، مع إضافة حب الهيل والزبادي وحليب جوز الهند، ويُنثر الملح.

4. تطهى القدر بعد تغطيتها، على حرارة خفيفة لثماني ساعات، أو على حرارة قوية لأربع ساعات.



أكلات سهلة وبسيطة بالدجاج

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أكلات, بالدجاج, سهلة, وبسيطة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 10:50 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.